Encanto da olaria

" Talvez o encanto da olaria seja derivado da magia da sua criação. O sabermos ter sido, numa fase de gestação, matéria dúctil que facilmente obedece ao tacto das mãos, que se pode modelar e voltar a modelar e que, pela a acção do fogo se transforma em matéria consistente, imutável mas,simultaneamente, frágil e quebradiça.
  Talvez o encanto da olaria seja sensorial. Uma bela peça de barro, como uma bela peça de escultura, convida-nos a senti-la, a afagá-la, a passar sobre ela as mãos, sentindo o seu peso, a sua ondulação, a rugosidade ou a maciez da sua superfície."

Isabel Maria Fernandes,In Olaria Portuguesa:do Fazer ao Usar,Ed.Assírio e Alvim